Η ραγδαία εξάπλωση του κορωνοϊού στη χώρα μας, μας αναγκάζει να πάρουμε έκτακτα μέτρα, ώστε να είμαστε όλοι έτοιμοι σε περίπτωση που χρειαστεί να μείνουμε στο σπίτι για 2 εβδομάδες.
Στόχος, να μην ξεμείνετε από φαγητό, σε περίπτωση που είτε έχετε αρρωστήσει και δεν μπορείτε να βγείτε έξω, είτε ανήκετε σε ευπαθείς ομάδες που πρέπει να περιορίσουν τις μετακινήσεις τους. Συγκεντρώσαμε λοιπόν, χρήσιμες συμβουλές για να κάνετε τις αγορές σας στα καταστήματα χωρίς να χρειαστεί να καταφύγετε σε υπερβολές, αλλά και να προετοιμάσετε σωστά τα γεύματα σας.
Επιλέξτε προϊόντα μακράς διαρκείας
Μακαρόνια, ρύζι, όσπρια, κονσέρβες και κατεψυγμένα προϊόντα είναι ιδανικά για να προετοιμάζετε εύκολα καθημερινά γεύματα, χωρίς να έχετε το άγχος ότι πρέπει να τα καταναλώσετε γρήγορα για να μην χαλάσουν.
Βέβαια, δεν εννοούμε να αδιεάσετε τα ράφια του σουπερμάρκετ, αλλά να υπολογίσετε με προσοχή και σύνεση πόσα πακέτα θα χρειαζόσασταν για αυτό το διάστημα, λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν θα τρώτε κάθε μέρα κάτι από αυτά. Με 4 πακέτα από μακαρόνια, ρύζι και όσπρια στο ντουλάπι, 5-6 κονσέρβες από ψάρια και ντοματάκια, καθώς και 3-4 πακέτα από κατεψυγμένα λαχανικά και θαλασσινά έχετε καλυφθεί.
Προμηθευτείτε σνακ
Μπορεί να κλειστείτε μέσα για 14 ημέρες και να μην καταναλώνετε πολλή ενέργεια, αλλά αυτό δεν σημαίνει και ότι δεν θα πεινάτε. Εκτός από φαγητά, καλό είναι να έχετε στα ντουλάπια και το ψυγείο και σνακ, όπως ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, αλλαντικά, τυρί, φρούτα και συσκευασμένους χυμοί φρούτων, που θα σας παρέχουν πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και βιταμίνες.
Βάλτε στην κατάψυξη κρέας και ψάρι
Το κρέας και το ψάρι είναι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας. Ειδικά όταν κάποιος είναι άρρωστος, χρειάζεται να καταναλώνει φαγητά που θα βοηθήσουν τον οργανισμό να δυναμώσει.
Τυχαία νομίζετε φτιάχνουμε κοτόσουπα κάθε φορά που κρυολογούμε; Θα χρειαστείτε κοτόπουλο, μοσχάρι και ψάρι για σούπες και άλλα φαγητά, υπολογίζοντας ότι θα τρώτε 3-4 μερίδες από αυτά ανά εβδομάδα.
Ετοιμάστε απλές συνταγές που συντηρούνται και στην κατάψυξη
Σούπες, μαγειρευτά κατσαρόλας και ψητά φούρνου όλα μπορούν αφού μαγειρευτούν να μπουν στην κατάψυξη. Μοιράστε τα σε μερίδες, σε τάπερ στην κατάψυξη, ώστε αποψύχοντας τα να έχετε έτοιμο γεύμα χωρίς να χρειάζεται να μαγειρεύετε καθημερινά. Προτίμησε απλές συνταγές, που ετοιμάζονται γρήγορα.
Έλεγξε τα αποθέματα σε καφέ, τσάι και ζάχαρη
Αν αγαπάτε τον καφέ δεν υπάρχει χειρότερο σενάριο από το να μείνετε μέσα στο σπίτι 2 εβδομάδες χωρίς το αγαπημένο σας ρόφημα! Έλεγξε ότι στο ντουλάπι υπάρχει αρκετός καφές και ζάχαρη και επειδή σε περιπτώσεις ιώσεων είναι απαραίτητα και τα ροφήματα βοτάνων, μην παραλείψετε και το τσάι.
Πηγή
